Home / Bez kategorii / Brukselka z kaszą gryczaną
10 lutego, 2017

Brukselka z kaszą gryczaną

Posted in : Bez kategorii on by : admin

Składniki:

  • 35 dkg brukselki
  • średnia cebula
  •  1 ząbek czosnku
  •  2 łyżeczki musztardy
  •  garstka słonecznika
  • 15 dkg kaszy gryczanej białej
  • sól, pieprz

 

Wykonanie:

Na patelni prażymy słonecznik. Przekładamy go do miski. Brukselkę płuczemy i kroimy na ćwiartki, wycinamy głąbiki. Cebulę kroimy w półtalarki następnie smażymy do miękkości. Wsypujemy brukselkę i wymieszamy, możemy podlać troszkę wodą, aby się nie przypaliła. Dusimy pod przykryciem do miękkości brukselki. Pod koniec solimy pieprzymy, dodajemy musztardę, wsypujemy uprażony słonecznik.  mieszamy. Gotujemy na sypko kaszę gryczaną białą. Wykładamy na talerz, obok kładziemy brukselkę i możemy zajadać. Możemy też dodać uduszonego mięsa pokrojonego w kostkę.

Smacznego!!!

DSCN9909

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>